健康菇
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網上鄉民一致推薦都說健康菇,它的評價很高,在網路上很夯,人氣蠻不錯!
在書店看了健康菇,內容精彩、愛不釋手,我就有一股衝動想要趕快入手。
我看的時候令我深陷其中、欲罷不能,看完還讓我回味無窮!
但是雪兒說買東西前要多比較,叫我google一下健康菇。
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網購的好處就是超方便,隨時都能買,挑選機會多,經常有特價商品,多比較不吃虧唷!
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
這本「健康菇」就是集結了各種菇蕈的完整介紹,並為您整理出:菇蕈的生長栽培、選購保存、健康觀點…等資訊,更收錄了知名烹飪老師精心設計的美味、多樣化、低熱量的75種菇料理…,包括:柳松菇(茶樹菇)、鴻喜菇、杏鮑菇、巴西蘑菇、草菇、珊瑚菇、美白菇、洋菇、秀珍菇、鮑魚菇(帝王茸)、猴頭菇、木耳、銀耳、靈芝、竹笙,讓您一本在手百分百的擁有菇蕈帶來的健康生活。
1. 豐富營養成份,人體必須胺基酸統統有
菇蕈的蛋白質含量都比一般蔬菜高上好幾倍,而且所含的胺基酸,比較接近人體的需要,又沒有動物性蛋白質所帶來的脂肪及膽固醇問題。
2. 5低2高!多吃身體也O負擔
低熱量、低脂、低鈉、低膽固醇、低糖、高纖、高蛋白質。吃得正確身體O負擔,病痛當然不上身!
3. 符合現代人的飲食需求
根據研究,目前菇蕈類已知的天然抗生素就超過一百種,有抗病毒、降血壓、使血液中膽固醇下降、抗癌及預防癌症、促進生長發育…等的健康效用。
4. 無農藥吃得安心
室內人工栽培,不需要農藥來驅除病蟲害,因此不必像蔬果一般擔心農藥殘留的問題。
5. 保健防癌大功臣
現代的醫學科學都證實:菇類富含的多醣類物質,可刺激淋巴細胞,增強人體的免疫力,抑制腫瘤的生長;豐富的維生素B群,可防止鈣質流失,減少更年期女性骨質疏鬆的發生,膳食纖維可以培養腸內有益菌…等,絕對是「醫食同源,藥食同根」的保健食材。
6. 貴族般鮮度、平民化價格
以現代化設備人工栽培的菇蕈,全程控溫、控制濕度,不需看老天爺的臉色,颱風、產季、寒害都不影響,新鮮度一級棒,價格也是非常平易近人喔!
7. 1~101歲都適合
菇類的健康優點這麼多,有沒有不適合吃的人呢?中醫說菇類「性平味甘」,享用菇類其實1~101歲都沒有禁忌,連痛風患者只要飲食控制普林的總攝取量,吃菇也沒問題!
8. 料理方便,口感多樣化
菇蕈應用在中西料理都非常美味,如鮑魚口感的鮑魚菇、具杏仁香味的巴西蘑菇、滑嫩爽口的美白菇、作成沙西米讓日本人豎起大姆指的杏鮑菇…,多變的口感不論煎、煮、炒、炸、燴、烤、涼拌…都令人百嚐不厭。
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健康菇討論,
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內容來自YAHOO新聞
慶英女王90大壽 英業者推出特色櫥窗 (圖)
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商品訊息描述:
- 出版日:930707
- ISBN:9799570452586
- 語言:中文繁體
- 裝訂方式:平裝
內容簡介
這本「健康菇」就是集結了各種菇蕈的完整介紹,並為您整理出:菇蕈的生長栽培、選購保存、健康觀點…等資訊,更收錄了知名烹飪老師精心設計的美味、多樣化、低熱量的75種菇料理…,包括:柳松菇(茶樹菇)、鴻喜菇、杏鮑菇、巴西蘑菇、草菇、珊瑚菇、美白菇、洋菇、秀珍菇、鮑魚菇(帝王茸)、猴頭菇、木耳、銀耳、靈芝、竹笙,讓您一本在手百分百的擁有菇蕈帶來的健康生活。
1. 豐富營養成份,人體必須胺基酸統統有
菇蕈的蛋白質含量都比一般蔬菜高上好幾倍,而且所含的胺基酸,比較接近人體的需要,又沒有動物性蛋白質所帶來的脂肪及膽固醇問題。
2. 5低2高!多吃身體也O負擔
低熱量、低脂、低鈉、低膽固醇、低糖、高纖、高蛋白質。吃得正確身體O負擔,病痛當然不上身!
3. 符合現代人的飲食需求
根據研究,目前菇蕈類已知的天然抗生素就超過一百種,有抗病毒、降血壓、使血液中膽固醇下降、抗癌及預防癌症、促進生長發育…等的健康效用。
4. 無農藥吃得安心
室內人工栽培,不需要農藥來驅除病蟲害,因此不必像蔬果一般擔心農藥殘留的問題。
5. 保健防癌大功臣
現代的醫學科學都證實:菇類富含的多醣類物質,可刺激淋巴細胞,增強人體的免疫力,抑制腫瘤的生長;豐富的維生素B群,可防止鈣質流失,減少更年期女性骨質疏鬆的發生,膳食纖維可以培養腸內有益菌…等,絕對是「醫食同源,藥食同根」的保健食材。
6. 貴族般鮮度、平民化價格
以現代化設備人工栽培的菇蕈,全程控溫、控制濕度,不需看老天爺的臉色,颱風、產季、寒害都不影響,新鮮度一級棒,價格也是非常平易近人喔!
7. 1~101歲都適合
菇類的健康優點這麼多,有沒有不適合吃的人呢?中醫說菇類「性平味甘」,享用菇類其實1~101歲都沒有禁忌,連痛風患者只要飲食控制普林的總攝取量,吃菇也沒問題!
8. 料理方便,口感多樣化
菇蕈應用在中西料理都非常美味,如鮑魚口感的鮑魚菇、具杏仁香味的巴西蘑菇、滑嫩爽口的美白菇、作成沙西米讓日本人豎起大姆指的杏鮑菇…,多變的口感不論煎、煮、炒、炸、燴、烤、涼拌…都令人百嚐不厭。
健康菇
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慶英女王90大壽 英業者推出特色櫥窗 (圖)
慶祝英國女王伊麗莎白二世90歲生日,英國業者以以女王的肖像公仔,排列出一大面的英國國旗,上面並寫有「女王殿下,生日快樂」,吸引來往行人的目光。中央社記者黃貞貞倫敦攝 105年6月3日
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/慶英女王90大壽-英業者推出特色櫥窗-圖-005900779.html
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